Скумбрию и сельдь назвали самыми полезными морепродуктами, поскольку в них содержится йод, необходимый человеку для правильной работы щитовидной железы.
Так, по словам врача-диетолога Елены Тихомировой, помимо прочего этот вид морской рыбы обеспечивает организм необходимым количеством белка. В частности, всего 100 гр рыбы содержится около 20 гр легкоусвояемого белка.
Что касается жира, то он полностью представлен чистейшими омега-3 жирными кислотами, что также благотворно влияет на здоровье сосудов и сердца, иммунитета в целом, а также состояние кожи, рассказала Тихомирова в разговоре с NEWS.ru.