О полезных свойствах лука, а также о заболеваниях, при которых не стоит употреблять в пищу лук, рассказала врач и нутрициолог Мария Тихомирова РИА Новости.
По ее словам, лук богат полезными свойствами, к примеру, антибактериальными и противовирусными. Кроме этого, лук содержит серу, которая помогает при дезинтоксикации. Также Тихомирова добавила, что в луке содержится витамин С и прочие витамины и минералы.
При онкологии и аллергии пойдет на пользу антиоксидант кверцетин, которого в достатке в луке.
Однако не стоит кушать лук людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.