Врач-иммунолог Андрей Продеус сделал заявление относительно полезности употребления в рационе горячих и холодных супов.
По словам доктора, наибольшую пользу организму несёт именно то жидкое блюдо, которое было приготовлено в холодном виде.
Специалист объяснил пользу блюда тем, что в ходе его приготовления продукты не подвергаются термической обработке, что помогает им сохранять полезные вещества.
«Витамины групп C и B при кипячении просто погибают», — отметил эксперт.
Ранее мы говорили о полезности употребления водорослей.