Коновалов отмечает, что в томатной пасте содержится высокое количество ликопина, который может предотвратить развитие рака молочной железы и простаты.
Гандельман указывает, что чеснок, содержащий диаллилдисульфид, обладает антиоксидантными свойствами.
«Когда в организме присутствует диаллилдисульфид, ликопин усваивается гораздо лучше. Оба вещества активно борются с раковыми клетками,» - говорит кардиолог.
Ведущая программы, Елена Малышева, добавляет, что чеснок также улучшает усвоение ликопина, поэтому врачи рекомендуют включать томатную пасту с чесноком в рацион для профилактики онкологических заболеваний.
Ранее были названы продукты, также предотвращающие развитие рака.