Споры о пользе и вреде кофе не утихают. На этот раз о полезных свойствах напитка «Газете. ру» рассказал онколог, химиотерапевт Антон Иванов. По его словам, свежемолотый кофе снижает риск развития рака, а также облегчает состояние при раке печени, молочных желез и толстого кишечника.
В то же время, если выпивать до двух чашек кофе в день, можно снизить риск развития цирроза печени, отметил онколог.
По словам Иванова, в кофе содержатся биологически активные вещества и растительные антиоксиданты, которые защищают печень и обладают противовоспалительным действием.