Научно доказано, что какао содержит в себе вещества, которые повышают уровень энергии и улучшают концентрацию. За эти эффекты отвечают теобормин и теофиллин. Они же помогают снизить давление, улучшить пищеварение и работу мозга, но для этого продукт придется потреблять в сыром виде.
Одними из сторонников пользы какао являются швейцарские ученые, отмечавшие улучшение кровообращения благодаря поступающему из какао в организм оксида азота.
Какао-бобы также содержат такие важные для организма микроэлементы, как калий, магний и цинк, которые очень распространены в качестве отдельных пищевых добавок.
При этом ранее отмечалось, что на пустой желудок кофе лучше не пить.