Ученые: Свекольный сок обладает омолаживающими свойствами

Ученые из США рассказали о пользе употребления сока перед занятиями спортом.

Ученые: Свекольный сок обладает омолаживающими свойствами

Специалисты из Университета Уэйк-Форест провели исследование, в котором принимали участие 26 мужчин и женщин в возрасте от 55 лет. Все они не занимались спортом и страдали от высокого артериального давления.

В ходе экспериментов одна часть добровольцев пила свекольный сок три раза в неделю и занималась на беговой дорожке. Вторая половина мужчин и женщин пила подкрашенную воду со вкусом свеклы и также совершала пробежки на беговой дорожке. В свою очередь ученые с помощью магнитно-резонансной томографии следили за активностью клеток мозга у этих людей.

В результате выяснилось, что во время эксперимента у всех пенсионеров мозг начал лучше работать. Однако у тех добровольцев, которые пили настоящий свекольный сок, активность нервных клеток в тех частях головного мозга, которые отвечают за движение конечностей, повысилась до значений, которые наблюдаются у здоровых людей в возрасте от 30 до 35 лет. Кроме того, у таких бабушек и дедушек увеличилось число связей между нервными клетками.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что свекольный сок обладает омолаживающими свойствами. Употребление этого напитка перед занятиями спортом или физкультурой положительно сказывается на головном мозге.

Ранее сообщалось, что мороженое повышает умственную активность.  

 

Фото: Fotolia / Printemps      

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!