Соль – является неотъемлемой частью человеческого рациона и присутствует в том или ином количестве практически во всех блюдах. Она обеспечивает организм двумя важными микроэлементами, необходимыми для его нормального функционирования.
Однако при переизбытке соли в организме происходят процессы, ведущие к развитию различных заболеваний, в том числе гипертонии и злокачественных опухолей почек, рассказал врач и телеведущий Александр Мясников в программе «О самом главном» на канале «Россия 1».
В то же время недостаток соли приводит неврологическим проблемам, судорогам, потере сознания и даже летальному исходу.
По словам Мясникова, допустимый минимальный уровень потребления соли составляет три грамма в сутки.
Ранее эксперты заявили о пользе ежедневного употребления квашеной капусты.