По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, при соблюдении диеты сладкое можно заменить чашкой кофе. Об этом она рассказала в разговоре с «Вечерней Москвой».
По словам диетолога, кофеин является низкокалорийным продуктом, но в то же время помогает выработке гормона счастья серотонина, придает энергию и повышает настроение. В результате это снижает тягу к сладкому.
Кроме того, кофе обладает мочегонным свойством из-за содержания хлорогеновой кислоты, влияющей на деятельность желудка и улучшающей пищеварение.
Правда, похудеть только за счет отказа от сахара и употребления кофе не получится. Поэтому Соломатина рекомендовала придерживаться разнообразного питания с нормированным содержанием белков, углеводов и жиров, исключить из рациона калорийные продукты, употреблять кофе до четырех раз в день.
Ранее Соломатина рекомендовала ограничить потребление макарон, жареной картошки, наваристых супов.