Употребление яиц может стать причиной появления нетипичных болезней. Например, вызвать аллергию, симптомы которой будут проявляться не отеком и зудом, а вызвать синдром хронической усталости.
По словам диетолога, эндокринолога, психолога Антона Полякова, от нетипичной аллергии страдают 20-50% населения. Они испытывают не только хроническую усталость, но сталкиваются с нарушением работы иммунной системы, эмоционального состояния и рядом других болезней.
Помимо прочего, содержащийся в яйцах лецитин влияет на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при нарушении микробного баланса кишечника, предупредил врач.