Врач-диетолог Марият Мухина назвала артишоки и чеснок продуктами с полезным для печени составом.
Всё дело, говорит эксперт, в содержании желчегонных микроэлементов в артишоках: благодаря им удаётся вывести мочевину.
Кроме того, они способствуют понижению холестерина.
В свою очередь, чеснок благодаря аминокислотам способствует восстановлению клеточной структуры гепатоцитов.