Чувство голода вызывает не только недостаток питательных веществ, но и избыток сахара в крови и нарушение гормонального фона. Об этом в интервью РИАМО рассказала врач-диетолог, нутрициолог и популярный блогер Лилия Стародубцева.
По словам специалиста, на снижение веса влияют три гормона : инсулин, регулирующий обмен углеводов, лептин – гормон сытости и грелин – гормон голода. Нарушение гормонального фона препятствует похудению.
Как отметила Стародубцева, чем больше приёмов пищи в день, тем больше скачков сахара и выбросов инсулина. А из-за нарушения гормонального фона и повышенного сахара, всё время хочется есть. Таким образом, человек попадает в замкнутый круг.