Механизм действия объяснила врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По её словам, оксид азота расширяет сосуды, компенсируя их сужение при воздействии стрессовых факторов, таких как адреналин. Это помогает предотвратить скачки давления и снижает риск инфарктов и инсультов.
Однако повреждённые атеросклерозом сосуды теряют эластичность, что препятствует полноценной выработке оксида азота. В этом случае свекольный сок может частично компенсировать его дефицит, улучшая сосудистый тонус и снижая давление. В отличие от лекарств, свекольный сок практически безопасен и может использоваться в качестве вспомогательного средства.
Соломатина также отметила, что сырая свекла и свежевыжатый сок содержат больше полезных веществ, чем термически обработанные продукты. Концентрация активных компонентов снижается при нагревании, поэтому приготовление свежего сока предпочтительнее для достижения терапевтического эффекта.
Диетолог сравнила действие свеклы с использованием качественного топлива для машины: регулярное употребление полезного продукта способствует поддержанию «работоспособности» организма. Однако при серьёзных проблемах здоровья могут понадобиться лекарства, которые подбираются строго индивидуально, резюмировала специалист изданию Pravda.Ru.
Ранее эндокринолог Лебедева предупредила о патологических изменениях в организме при недосыпе. Также хирург Радж назвал опасные симптомы, указывающие на онкологию.