Диетолог Level Kitchen Татьяна Мещерякова предупреждает об опасности скрытого сахара в продуктах питания, передает РИА Новости.
Она рассказала, что скрытый сахар представляет серьезную угрозу, поскольку содержится во многих продуктах, таких как хлеб и выпечка, хлопья быстрого приготовления, упакованные соки и безалкогольные напитки, колбасы и соусы быстрого приготовления.
«Так называемый скрытый сахар - очень серьезная проблема», - отметила Мещерякова. По её словам, ежедневное потребление "незаметного" сахара может достигать 200-250 граммов в день, что в 5-10 раз выше нормального и может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Врачи рекомендуют употреблять не более 25-30 граммов сахара в день. Превышение нормы потребления сахара может привести к нарушению обмена веществ, снижению иммунитета, нарушению кальциевого обмена и дефициту кальция.