От микробиоты кишечника зависит не только пищеварительный процесс, но и работа мозга. Об этом рассказала нутрициолог Ксения Молчанова, опираясь на исследование ученых.
По словам эксперта, исследователи выяснили, что микробиота – это практически второй мозг, нервная система, содержащая миллионы нейронов и поддерживающая связь с головным мозгом.
Так, в разговоре с «Лентой.ру» Молчанова рассказала, что микробиота сообщает мозгу, из чего состоит пища, сигнализирует о времени приема пищи, воспалительных процессах в кишечнике. Более того, оказалось, что не только микробиота «общается» с мозгом, но и наоборот.
Другое исследование показало, от того, какие бактерии преобладают в кишечнике, зависит настроение человека. Дело в том, что бактерии могут оказывать влияние на выработку серотонина и дофамина. Именно они отвечают за аппетит, сон, настроение.
Что касается большинства распространенных заболеваний, например, диабета, ожирения, аутизма, болезни Альцгеймера и депрессии, они также связаны с микробиотой.
Между тем, ранее ученые назвали поласкиватели на спиртовой основе опасными для микробиоты средствами. Как оказалось, они приводят к росту двух видов условно-патогенных бактерий в ротовой полости: Fusobacterium nucleatum и Streptococcus anginosus.
Чрезмерное их размножение приводит к болезням десен, онкологии пищевода и толстого кишечника, предупредили они.
А врач Екатерина Гавриленко настаивает на том, что микробиоту кишечника нужно обеспечивать правильной «подкормкой». Речь о 2 500 микроорганизмах, отвечающих за здоровье желудочно-кишечного тракта.
В первую очередь специалист рекомендовала обратить внимание на пребиотики и клетчатку.