Куриное мясо, являющееся популярным продуктом среди тех, кто следит за своей фигурой или занимается спортом, обладает рядом полезных свойств, но также может нести определенные риски для здоровья, сообщил Life.ru хирург и преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Курятина легко усваивается организмом и не вызывает раздражения желудочно-кишечного тракта, что делает ее привлекательным выбором для многих людей. Она богата кальцием, фосфором и белками, которые играют важную роль в формировании опорно-двигательной системы.
Однако, Александр Умнов предупредил о некоторых нюансах и потенциальных рисках. Частое потребление куриного мяса без соответствующих физических нагрузок может привести к риску мочекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний, включая аритмию. Это обусловлено избыточным поступлением кальция в организм.
Также стоит учитывать возможность аллергических реакций на куриное мясо у людей, страдающих аллергией на куриные яйца. Особое внимание следует уделять коже курицы, так как она может содержать токсины и антибиотики из кормов, используемых в питании птицы. Несмотря на вкусность гриль-курицы и ее поджаристой кожи, их употребление может представлять определенную угрозу для здоровья.
Важно также учитывать, что при использовании лекарственных препаратов у птиц могут развиваться бактерии, устойчивые к антибиотикам, что представляет потенциальную опасность для человека.
Напомним, что ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова сообщила, что резкий запах пота может говорить о патологии.