По словам врача-эндокринолога Екатерины Янг, продукты с трансжирами входят в список самых опасных для здоровья.
Это обусловлено тем, что трансжиры поддерживают хронические воспалительные процессы в организме, а также приводят к повышению уровня «плохого» холестерина. Последнее в свою очередь чревато сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В связи с этим Янг рекомендует не увлекаться такими продуктами, как чипсы, печенье, торты, выпечка.
«Эти продукты опаснее жирной колбасы, где более менее понятный состав», - объяснила врач.
Напомним, ранее эксперты развеяла миф о вреде масла, гречки и сахара.