Ингредиенты:
- Куриная грудка на кости – 2 штуки
- Помидор – 2 штуки
- Сыр - 100 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Паприка копченая - 1/2 ч.л.
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В курице сделать глубокие надрезы-кармашки.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее курицу.
3. Посыпать паприкой, мускатным орехом, солью и перцем. Втереть в мясо.
4. В кармашки вставить дольки помидора и кусочки сыра.
5. Сметану смешать с чесноком через пресс, солью и перцем
6. Смазать курицу и накрыть фольгой.
7. Поставить в разогретую духовку на час при 180*С.
8. Затем фольгу убрать. Вернуть курицу назад в духовку запекать до румяного цвета.
Рецепт и фото: blog_o_pp
Фото: коллаж RuNews24.ru