Диетолог Наталья Павлюк утверждает, что консервы могут быть полезны для правильного питания.
«Например, рыбные консервы с костями — отличный источник кальция для тех, кто не употребляет молочные продукты. Я рекомендую периодически включать их в рацион, так как дома приготовить рыбу, чтобы кости растворялись во рту, невозможно», — поясняет она в беседе с «Радио 1».
Эксперт также отмечает, что качественные рыбные консервы могут быть более экономичным выбором по сравнению с обработкой сырой рыбы.
«Здесь важны технология приготовления консервов и используемые добавки. Необходимо внимательно изучать состав. Однако домашняя еда всегда полезнее, так как мы сами контролируем температуру и условия хранения. Домашнее питание всегда предпочтительнее», — добавляет Павлюк.