Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский в интервью «Радио 1» рассказал о вреде употребления ранних арбузов. Такие арбузы особенно не рекомендуется кушать людям с ослабленным здоровьем, беременным женщинам, пожилым и детям.
Как отметил Андрей Бобровский, урожай ранних арбузов получается за счет выращивания культуры с использованием в больших количествах азотно-фосфорных удобрений. В результате в арбузах скапливаются токсичные компоненты, которыми можно отравиться.
По мнению врача, более безопасные арбузы появляются в продаже только к середине августа.