Он непременно станет вашим любимым по калорийности, пользе и вкусу. К тому же он очень простой в исполнении.
Ингредиенты на 2 порции:
- Салат айсберг – 120 г
- Креветки - 140 г
- Помидоры черри - 80 г
- Сыр твердый - 40 г
- Яйца перепелиные - 8 штук
- Хлеб белый - 50 г
Для соуса: - Греческий йогурт 4% - 140 г
- Масло оливковое нерафинированное - 10 г
- Сушеный чеснок
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Креветки сначала разморозить.
2. Далее обвалять их в сушеном чесноке и обжарить на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
3. Листья салата и черри нарезать, сыр натереть мелко.
4. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.
5. Приготовить сухарики: хлеб нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. Можно добавить соль и специи по вкусу.
6. Для заправки перемешать греческий йогурт, масло и чеснок.
7. Листья салата перемешать с заправкой и половиной тертого сыра, добавить креветки, черри, перепелиные яйца и сухарики, посыпать оставшимся сыром.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото: blog_o_pp
Фото: коллаж RuNews24.ru