За первые шесть месяцев текущего года специалисты свердловского Роспотребнадзора забраковали две тонны некачественной молочной продукции из проверенных 43-х, сообщается в Telegram-канале ведомства.
По микробиологическим показателям 6,8% забракованной молочной продукции не соответствовали нормативным требованиям, физико-химическим - 9,6%, санитарно-химическим - 10,7%. По показателям фальсификации из оборота были изъяты 19,7% продукции.
В отношении виновных лиц было составлено свыше 50 протоколов об административных нарушениях, причастные к изготовлению некачественных и фальсифицированных продуктов были оштрафованы на сумму свыше 1,6 млн руб.
Ранее в надзорном ведомстве сообщили, что объемы выявляемого в Свердловской области фальсификата в течение последних лет увеличились в 2,5 раза.