Успех «Мясного ремесла»: от домашней кухни к экспорту в Беларусь и Казахстан

Свердловское предприятие «Мясное ремесло», известное своей продукцией из сушеного мяса, демонстрирует впечатляющую динамику развития. Объемы производства достигли 5-6 миллионов рублей ежемесячно. Некогда скромное начинание на домашней кухне, сегодня компания обеспечивает работой 30 человек.

Успех «Мясного ремесла»: от домашней кухни к экспорту в Беларусь и Казахстан
Фото: Freepik
Читайте нас в телеграм

За последние два года оборотные средства «Мясного ремесла» увеличились более чем вчетверо, с 9 до 38 миллионов рублей. Об этом рассказал основатель компании и выходец из фермерской семьи Константин Беляев в прямом эфире Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства.

«В 2010 году я переехал в Екатеринбург и решил заняться металлоконструкциями. Однако, выросший в семье фермеров, я столкнулся с проблемой дефицита качественного мяса в Свердловской области», - вспоминает Беляев. 

Первые эксперименты по изготовлению сушеного мяса проводились на кухне его собственной квартиры. В 2018 году был арендован небольшой производственный цех площадью всего 15 квадратных метров. URA.RU. 

Поворотным моментом в развитии бизнеса стало обращение Константина Беляева в СОФПП в 2021 году. Благодаря полученному поручительству по кредиту, а затем и займу в размере полумиллиона рублей, «Мясное ремесло» смогло расширить производство, приобрести современное оборудование и закупить необходимое сырье. 

В общей сложности СОФПП предоставил компании три займа. По словам главы СОФПП Валерия Пиличева, в минувшем году фонд оказал поддержку субъектам малого и среднего предпринимательства на общую сумму 1,06 миллиарда рублей. 

На сегодняшний день ассортимент «Мясного ремесла» насчитывает около 60 тысяч единиц продукции в месяц, включая сушеное мясо курицы, свинины, утки, конины, индейки и говядины. 

Продукция компании представлена в крупных федеральных и региональных торговых сетях, доступна через сервис доставки «Яндекс Лавка», а также реализуется на популярных онлайн-платформах Ozon и Wildberries. Кроме того, бизнес успешно вышел на экспортные рынки, поставляя свою продукцию в Белоруссию и Казахстан. 

Другие актуальные новости:

•  Россия занимает лидирующую позицию по объему трафика на криптобирже Bybit, несмотря на действующие ограничения рынка.

•  Триллионы рублей инвестиций и новые рабочие места: как особые экономические зоны формируют современное экономическое пространство России.

Автор: Валерия Соболева

Читайте нас в телеграм