Ритейлеры и поставщики в РФ обсуждают повышение цен на крупы. Об этом со ссылкой на представителей торговых сетей и на поставщиков пишут “Ведомости”.
Как сообщил изданию представитель торговой сети “Верный”, письма о повышении цен на 7,5–15% начали приходить в марте. Коммерческий директор гастрономов «Красный Яр» Вадим Журов также сообщил, что закупочные цены на крупы имеют устойчивую тенденцию к росту.
Наиболее сильно могут вырасти цены именно на гречку — до 15%. 3–5% роста могжно ожидать по ценам на овсяные хлопья и пшено. Согласно Росстату, гречка за год уже подорожала на 36% — до 94,3 рублей за килограмм.
Исполнительный директор Руспродсоюза (в него входят крупные производители крупы) Дмитрий Востриков называет причиной нового роста цен на гречневую крупу ее высокий экспорт в этом году.