По данным аналитиков, наиболее резкое удешевление произошло в последние несколько дней, хотя постепенное снижение цен началось еще в начале июня. Несмотря на наличие таких выгодных предложений, средняя цена на десяток яиц в городе снизилась за месяц на 4,3%, со 115 до 110,5 рублей. Этот тренд является частью общероссийской тенденции, что подтвердили в Россельхознадзоре и Ассоциации экспертов рынка ритейла. Основной причиной падения стоимости называется резкий летний спад спроса на продукцию. Производители вынужденно пошли на снижение цен, чтобы избежать утилизации невостребованных яиц, так как это обошлось бы им еще дороже.
На фоне новостей о том, как мировые цены на сахар «рухнули» до минимума, и обсуждения программы петербургского экономфорума, в российских регионах также происходят свои ценовые аномалии.