Согласно исследованию, доступному RT, в период с 10 по 23 апреля 2024 года средняя цена на кулич составила 243,5 рубля. Это означает увеличение цены на 10% по сравнению с аналогичным периодом в 2023 году. Продажи куличей за этот период также увеличились на 197%.
Кроме того, специалисты брали следующие средние цены на продукты, используемые для выпечки куличей: яйца - 145,5 рубля, молоко - 99,6 рубля, мука - 88,5 рубля, цукаты - 203,8 рубля, творог - 110,5 рубля, сахар - 84,5 рубля, изюм - 163,9 рубля, краска для яиц - 50,1 рубля.
Информация была получена из анализа более 56 миллиардов кассовых чеков.
Это не первый случай, когда «Такском» анализирует ценовые тенденции на продукты. Ранее эксперты также провели расчеты по индексу шашлыка.
Ранее стало известно, какой кавказский сыр более полезный: сулугуни или адыгейский.