О перспективах кофе в России рассказал менеджер по продажам компании-импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. В разговоре с РИА Новости он пояснил, что закупка кофе происходит в долларах, из-за высокого курса которого может упасть покупательская способность.
«Скорее всего, владельцы кофеен будут покупать низкокачественный кофе. Курс сейчас влияет гораздо больше на рынок потребления, чем биржевые котировки арабики и робусты», - пояснил эксперт, отметив, что с процессом производства кофе это никак не связано.
Рыбенко также заключил, что сейчас нет никаких предпосылок для изменений от стран, которые продают и экспортируют кофе, в том числе из Центральной Америки, Африки и Азии.
Ранее диетолог рассказала, что ежедневные три чашки кофе хорошо влияют на здоровье мозга.