Российский союз пекарей обратился в Министерство сельского хозяйства РФ с просьбой поддержать отрасль и продлить действие мер, которые позволяют торговым сетям продавать хлебобулочную продукцию без упаковки. Информацию сообщает «Коммерсантъ».
По мнению представителей Союза пекарей, срок разрешения продажи хлеба без упаковки должен быть продлен после 1 июня. Данный механизм был введен в апреле, чтобы предприятия могли сократить расходы. В начале лета срок временного разрешения Роспотребнадзора истекает.