Главное сегодня

Новости дня

Все новости дня
Бурятия

Облепиха в шоколаде: «Лесная фабрика» запустила производство в Бурятии

В Бурятии изобрели шоколад из облепихи

В республике запустили производство шоколада с облепихой. Производитель — компания «Лесная фабрика» — перемолол ягоду в пюре и смешал с молочным шоколадом. В результате получился десерт с нежным вкусом и яркой кислинкой, которую глава Бурятии Алексей Цыденов назвал «по-сибирски яркой».

Облепиха в шоколаде: «Лесная фабрика» запустила производство в Бурятии
Фото: Коллаж RuNews24.ru

Новинку можно попробовать в Этногалерее «Олзо», которая открылась в Улан-Удэ в 2024 году в Торговом доме «Классика Мода». Также продукт продаётся на островке «Этно-подарки» в ТЦ «Форум». В ближайшее время производитель обещает расширить присутствие в торговых сетях столицы республики.

«Лесная фабрика» не первый раз работает с облепихой — ранее компания выпускала сиропы, масло и джемы из этой ягоды, а также проводит мастер-классы по шоколадоварению для школьников с использованием местных ингредиентов. Для самой Бурятии облепиховый шоколад стал новинкой, хотя в других регионах России подобные продукты уже встречаются.

Напомним, что Бурятия готовится к форуму по лекарственным травам на фоне роста посевов до 474 га. В Улан-Удэ суд отказал женщине в отсрочке по сносу самовольного строения.

Автор: Евгений Манченко

Читайте нас в телеграм
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен