Эксперты копаний придумали применять для сортировки специальный фотосепаратор. Сначала инженеры напечатали модели пельменей на 3D-принтере и протестировали свою технику на них.
В итоге эксперты получили пельмени правильной формы, без каких-либо лишних кусочков мяса и теста.
В АлтаКам отметили, что такая совместная работа российских машиностроителей и производителей пищевых продуктов поможет модернизировать и улучшать оборудование, а также наращивать темпы изготовления.
Фото: из открытых источников