Всего было отобрано и проанализировано 598 проб продукции. В 22 случаях, что составляет 3,7% от общего числа, были выявлены отклонения от гигиенических нормативов. Основная часть нарушений касалась микробиологических показателей, что может свидетельствовать о несоблюдении санитарных правил на производстве или нарушении температурного режима при транспортировке и хранении.
Инспекторы ведомства провели проверки на 18 предприятиях, занятых в сфере оборота молочной продукции. В ходе рейдов были зафиксированы такие нарушения, как реализация товаров с истекшим сроком годности и несоблюдение условий хранения, которые критически важны для сохранения качества и безопасности «молочки».
По результатам проверок из оборота было изъято более 23 килограммов небезопасной молочной продукции. В отношении виновных лиц были применены меры административного воздействия. Общая сумма наложенных штрафов составила 390 тысяч рублей. Роспотребнадзор продолжает осуществлять контроль за качеством продуктов питания в регионе.