Это последняя из овощных культур борщевой группы, которую аграрии закладывают на хранение.
По традиции, лидерами по урожайности являются АО «Совхоз Южно-Сахалинский» и АО «Совхоз «Тепличный». На предприятиях она составляет по 600 центнеров с гектара. Стоит отметить, что в «Тепличном» уборку капусты уже завершили. Этой культуры на предприятии высадили на площади 30 гектаров. Валовой сбор составил 1800 тонн. А в «Южно-Сахалинском» работа в самом разгаре из 60 гектаров, отданных под капусту, здесь убрано более 36.
- К уборке мы приступили, как только позволили погодные условия. Урожайность у нас высокая на уровне прошлого года. Сейчас все силы брошены на то, чтобы успеть завершить уборочную кампанию в срок. - отметила Ирина Крыченкова, управляющая цехом растениеводства АО «Совхоз Южно-Сахалинский».
На предприятии в планах собрать более 3600 тонн. Ожидается, что сахалинские предприятия, крестьянско-фермерские хозяйства Сахалина в 2019 году соберут с полей почти 6 тысяч тонн этого овоща.
Покупателям островные сельхозтоваропроизводители представили богатое разнообразие сортов. Это и засолочные, такие как, например, "Тобия", "Коля" и "Крауткайзер". И сорта длительного хранения: "Анкома", "Сельма", "Арривист", "СВ".
На территории Сахалинской области уборка овощей сегодня проходит без сбоев. Погодные условия благоприятные. Поэтому завершить работы в полях предприятия планируют к концу октября. Итоги уборочной кампании подведут в торжественной обстановке в рамках празднования «Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности». На мероприятии отметят дипломами и наградами выдающихся сельхозработников и передовые агропредприятия.
Фото: Минсельхоз Сахалинской области