Специалисты Роспотребнадзора Марий Эл за четыре месяца 2023 года зафиксировали всплеск заболеваемости сальмонеллезом.
Отмечается, что уже выявлено 66 случаев, в то время как в минувшем году за аналогичный период заболевших было всего 16 человек, что в четыре раза меньше.
Как сообщает «Медиапоток», 80% всех заболевших приходится на города и соседние поселки. Из них 60% зараженных сальмонеллой выявлено в Йошкар-Оле.
В ведомстве напомнили, что источником сальмонеллеза в большинстве случаев являются яйца, которые были плохо обработаны термически, приготовлены с нарушением технологии или вовсе сырые.