В Якутске в минувшие выходные на Комсомольской площади прошел II этап ежегодной выставки-ярмарки «Рыба Якутии – 2018».
Как сообщили в ГоскомАрктики республики, мероприятие посетили 27 тысяч человек. В течение двух дней по доступным ценам гости и жители Якутска купили около 50 тонн свежей рыбы летне-осеннего улова.
В рамках ярмарки проводились соревнования. Так, по итогам конкурса «Царь Рыба» победителем в номинации «Чир» стал ПК РО «Аллаиха», представив рыбу весом пять килограммов. Победителем в номинации «Нельма» стало МУП «Булунское», которое представило 20-килограммовую рыбу. Победителем в номинации «Карась» стало ООО «Кобяйская рыба» с карасем весом в 1,5 кг.
Также прошел мастер-класс по горячему копчению рыбы.
Фото: Артемий Грошев / ЯСИА