В Якутске выбрали победителя конкурса профессионального мастерства среди поваров детских дошкольных учреждений «Щи, да каша».
Мероприятие прошло в детском саду №5 «Радуга». По итогам четырех туров лучшим поваром выбрали Марию Дружинину из детского сада №95 «Зоренька».
Участниками конкурса стали девять поваров. В туре «Пальчики оближешь» оценивались внешний вид, вкус и креативность приготовленных конкурсантами блюд.
В туре «Кулинарная викторина» участники отвечали на вопросы в области кулинарии. У них проверили знания теоретических основ приготовления блюд детского питания по требованию СанПина.
В ходе «Кулинарного поединка» конкурсанты должны были за одну минуту очистить и нарезать овощи.
В финальном туре «Быстро, вкусно и красиво!» все повара готовили блюдо из фруктов.
«Конкурс «Щи, да каша» стал великолепным способом получить вдохновение для кулинарных шедевров собственной кухни», — сообщили в управлении образования Якутска.
Фото: «Якутск»