Климатический феномен Эль-Ниньо, который уже ощущают ключевые регионы выращивания сахарного тростника в Индии, может привести к сокращению урожая на 3–8 миллионов тонн в годовом исчислении. При этом Индия, один из крупнейших в мире производителей и экспортёров сахара, уже ввела запрет на экспорт до 30 сентября 2026 года. Как предупреждает директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов, если Нью-Дели полностью закроет экспортные поставки, мировые цены на сахар могут взлететь до 750–800 долларов за тонну, а продовольственные корзины в странах Африки и Южной Азии подорожают на 10–15%.
Юго-западный муссон, который в Индии называют «настоящим министром финансов», в 2026 году преподносит неприятный сюрприз мировому рынку сахара. Климатическое явление Эль-Ниньо набирает силу в Тихом океане и уже ощущается в ключевых индийских штатах — Махараштра, Карнатака и Тамилнад, где выращивают сахарный тростник, сообщает «Российская газета» со ссылкой на РИА Новости. По прогнозам экспертов, эти регионы сталкиваются с дефицитом водных ресурсов, что создаёт прямую угрозу для урожая.
Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов, комментируя ситуацию для РИА Новости, заявил, что производство сахара в Индии может сократиться на 3–8 миллионов тонн в годовом выражении. Индия и Бразилия делят лидерство по производству и экспорту сахара в мире, и любые сбои в одной из этих стран неминуемо отражаются на глобальных ценах.
Индия уже приняла превентивные меры. Ещё в мае 2026 года власти страны ввели запрет на экспорт всех видов сахара — сырца, белого и рафинированного — до 30 сентября. По данным Минсельхоза РФ, которыми располагает KP.RU, в 2025 году урожай сахарной свёклы в России составил 48,9 млн тонн.
Рынок уже начал реагировать на угрозу. Фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже в начале июня превысили 660 долларов за тонну. Тихонов прогнозирует, что если Индия полностью прекратит экспортные поставки, мировые цены могут подняться до 750–800 долларов за тонну. Для многих стран-импортёров, особенно в Африке и Южной Азии, это обернётся удорожанием продовольственной корзины на 10–15%.
Однако российскому рынку, по словам эксперта, дефицит сахара не грозит: отечественное производство сахарной свёклы полностью покрывает внутренние потребности. По данным Минсельхоза, в 2025 году сбор составил 48,9 млн тонн, что достаточно как для обеспечения внутреннего спроса, так и для сохранения экспортного потенциала.