В Воронежской области сельскохозяйственные предприятия с начала года произвели 413,3 тысячи тонн молока. Объем реализации составляет 2,27 тысячи тонн в сутки, а средний ежедневный надой с коровы – 23,5 кг.
Как сообщил департамент аграрной политики по региону, наибольший объем молока с каждой коровы в среднем получают в Воробьевском районе – 33,5 кг. В лидеры вышли Каменский (30,6 кг), Бобровский (28,5 кг), Лискинский (26,7 кг), Бутурлиновский (24,8 кг), Калачеевский и Аннинский районы (по 23,1 кг).
Напомним, что по итогам 2021 года предприятия перерабатывающей отрасли в Воронежской области произвели продукцию на 330 млрд рублей. Регион занял второе место по производству сливочного масла – 7% от объема, выпущенного в России. По производству молока и мяса область заняла третье место.