В субботу, 25 марта, в Вологде прошел традиционный фестиваль плова.
Жители и гости областного центра могли отведать свадебный, домашний, вегетарианский, узбекский и плов «по-вологодски». Угощения готовили на открытом воздухе уроженцы Азии, знающие толк в своей национальной кухне.
Стоит отметить, что фестиваль плова проходит в Вологде во второй раз. Площадкой для его проведения стал Парк культуры и отдыха Ветеранов труда.
Известно, что фестиваль был посвящен Наврузу – празднику весеннего равноденствия и начала сельскохозяйственного сезона у народов Азии. Мероприятие состоялось при поддержке правительства Вологодской области, городской администрации и научно-методического центра культуры.
Фото: Vologdaregion