В Вологде в ближайшие два года появится более 40 новых объектов нестационарной торговли и общественного питания. Речь идет о фудтраках, ярмарочных павильонах, небольших кафе и туристических модулях, оформленных в едином дизайн-коде. Об этом сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.
По его словам, развитие уличной гастрономии и торговых форматов рассматривается как часть комплексного благоустройства общественных пространств и туристических маршрутов областной столицы.
В 2026–2027 годах в городе планируется разместить:
При этом фудтраки уже в этом году появятся в районах городского рынка, у здания ЦУМа, на Каменном мосту, площади Федулова и Затоновском берегу. Также они будут задействованы в городских мероприятиях, включая подготовку к проекту «Вологда — новогодняя столица России — 2027», где планируется развернуть отдельную фуд-зону из семи мобильных точек питания.
Отдельное внимание уделяется развитию ярмарочной торговли. В прошлом году на Кремлевской площади были установлены павильоны в неорусском стиле, аналогичные конструкции в этом году планируется разместить на площади Революции после завершения благоустройства территории.
В Кремлевском саду ожидается строительство чайного домика. По словам губернатора, подобный объект уже действует в Детском парке. На набережной реки Вологды в рамках первого этапа благоустройства появится новый туристско-информационный центр, который оснастят необходимым оборудованием для работы с гостями города.
Также запланировано строительство кафе за счет инвестора рядом с домом на улице Орлова, 4а. Проект входит в программу подготовки к 880-летию Вологды, которое город отметит в 2027 году.
Как отметил губернатор, действующие точки уличного питания уже подтвердили востребованность формата. В качестве примеров он привел кафе «Красный терем» на площади Бабушкина, «Чайную поэта» в Осановской роще и заведение на бульваре Ильюшина.
«Вкусные быстрые перекусы из качественных натуральных продуктов становятся обязательной частью прогулок вологжан и гостей города. Бизнес при этом получает импульс для развития», - подчеркнул глава Вологодской области Георгий Филимонов.