Биологическую основу проекта заложили студентки отделения естественных наук и природных ресурсов Института сельского хозяйства и природных ресурсов Апполинария Кирсанова и Дарья Нужина.
Девушки создали симбионт (аналог) «чайного гриба», используя дрожжи и уксуснокислые бактерии. Студентки сообщили, что одним из продуктов жизнедеятельности аналога является бактериальная целлюлоза.
Симбионт создали под руководством Андрея Бутылева, который является старшим преподавателем кафедры биологии и биологической химии ИСХПР.
На данный момент евушки исследуют аналог на воспламеняемость, растяжимость, теплоизоляцию и другие свойства, чтобы в дальнейшем данный продукт можно было использовать в разных сферах промышленности.
Фото: ЯПлакалъ