Предприятие производило продукты из просроченного сырья.
По сообщению Россельхознадзора РБ, в Башкирии комбинат изготавливал молочные продукты из просроченного сырья. Нарушения обнаружили в ООО «Бирский комбинат молочных продуктов».
В ходе проверочных мероприятий специалисты Россельхознадзора установили, что при производстве ультрапастеризованного молока на предприятии использовалось сырое коровье молоко с истекшим сроком годности.
Выпуск опасной пищевой продукции был приостановлен, руководство комбината оштрафовано.