Обнародованы свежие данные о средних потребительских ценах на отдельные виды продовольственных товаров. Изменение стоимости изучено за период с 29 декабря по 9 января. Обновлённую статистику опубликовал Башстат.
По последним данным аналитиков значительнее всего подешевела гречневая крупа (на 2,2%), также снизились цены на черный байховый чай (на 1,4%), самый обсуждаемый продукт последних месяцев – куриные яйца (на 1,4%) и макароны (на 1,3%).
В ноябре 2023 года Росстат отметил падение цены на гречку на 22%.
Большинство продуктов, наоборот, выросло в цене за новогодние каникулы. Это овощи: огурцы (на 19,8%), помидоры (на 14,2 %), морковь (на 12,5 %), белокочанная капуста (на 10,4%), свёкла (на 9,9 %), картофель и лук (на 6,8%). Подорожали сосиски (на 5,4 %), яблоки (на 4,1 %), бананы (на 2,6%), варёная колбаса (на 1,3%).
Ржаной хлеб, баранина и поваренная соль в цене не изменились.
Ранее Росстат сообщал, что за 2023 год цены на яйца в Башкирии выросли почти вдвое. А глава Росптицесоюза Галина Бобылева призывала не ждать снижения цен на куриные яйца.