Жителей Тверской области предупредили, что кефир местного производителя не соответствует нормам безопасности. Данные о выявленных нарушениях направлены в управление Россельхознадзора для последующих действий.
В кефире производителя из Тверской области нашли кишечную палочку. Кроме того, нормы содержания дрожжей в продукции также не соблюдались.
Об этом рассказали в региональной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». В частности, пробы показали недостаток живых организмов.
Все полученные данные внесли в систему учёта лабораторных исследований «Веста», а также в систему раннего оповещения.
Помимо прочего о продукции, не отвечающей нормам безопасности, сообщили в управление Россельхознадзора для последующих действий.