В Ялуторовске открыли мини-пекарню «Провинция», в ассортименте которой 50 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий.
Первые посетители успели оценить качество фирменного хлеба, попробовали кефирный и солодовый хлеб, а также хворост и сладкие плетенки.
Александр Куимов, индивидуальный предприниматель, сообщил, что концепцией предприятия является изготовление домашней выпечки из натуральных ингредиентов, тех, которые каждая хозяйка использует у себя на кухне. Сырье закупают преимущественно у местных производителей.
На данный момент пекари работают в одну смену, но планируется открытие ночного производства и увеличение штата, чтобы к завтраку у местных жителей была горячая выпечка, — отметил Куимов
Напомним, ранее сообщалось, что в областном центре в концу года откроется новый детский сад.
Фото: Фонд «Инвестиционное агентство Тюменской области»