В первом квартале 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульская область провели 10 внеплановых проверок организаций общественного питания, начавших деятельность без направления обязательных уведомлений.
Во всех проверенных объектах были выявлены грубые нарушения санитарных норм. Было установлено несоблюдение требований к содержанию производственных помещений и организации технологических процессов, нарушение правил санитарной обработки оборудования и инвентаря.
Также отсутствовал производственный контроль за безопасностью продукции, к работе допускались сотрудники без обязательных медосмотров и гигиенического обучения, а сырьё использовалось без подтверждающих качество и безопасность документов.
Поскольку выявленные нарушения создавали угрозу жизни и здоровью граждан и могли привести к распространению инфекций, суды приостановили деятельность пяти предприятий общественного питания на срок от 45 до 90 суток.
Кроме того, возбуждено три дела об административных правонарушениях, назначены штрафы на общую сумму 18 тысяч рублей. За отсутствие уведомлений о начале деятельности составлено 10 протоколов, материалы направлены мировым судьям для дальнейшего рассмотрения, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
В Тульской области троих владельцев земли привлекли к ответственности за заросший участок.
Жителей Тульской области предостерегли от использования родниковой воды в паводок.