В Томске ученые выявили пестициды в некоторых марках вин, продаваемых на прилавках городских магазинов. Об этом рассказали в пресс-службе Томского госуниверситета.
Специалисты лаборатории химической экологии химфака провели исследование на высокоточном оборудовании, которое позволяет определять фальсификат. В качестве образцов были взяты вина из Болгарии, Греции, Испании, Франции и российские марки. В винах из Греции и Испании выявили флуазифоп — пестицид, которым обрабатываются виноградники от сорняков. Доля пестицида в вине мала, но лучше им не злоупотреблять.
Также были исследованы российские и импортные марки пива. Как стало известно, самым чистым оказались образцы пива местного производства, а вот в двух марках пива из Санкт-Петербурга выявлены микропримеси этилацетата — растворителя для красок и лаков.
Фото: riatomsk