Компания «Сибирский Формаджио» развернула производство в Томске линейки эксклюзивных мягких и полутвердых сыров.
Соответствующее сообщение сегодня, в пятницу, 22 сентября, опубликовала пресс-служба Томской областной администрации.
Согласно обнародованным чиновниками данным, каждый месяц новая сыроварня будет производить около одной тонны сыров, в том числе такие разновидности − буратта, качотта, моцарелла, рикотта, страккино, томини.
Как заявил руководитель Томского областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко, всего производство сыров в регионе за восемь месяцев нынешнего года выросло вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Фото: Дмитрий Кандинский / «ВТомске»