Более половины всей мясной продукции составляют именно птицы. Она востребована во многих странах, как в СНГ, так и за его пределами.
Росстат опубликовал данные, согласно которым хозяйства Тамбовской области с января по сентябрь 2024 года совокупно произвели 284 тысячи тонн мяса птицы, превысив прошлогодние показатели за аналогичный период на 8,3%. Областной Минсельхоз в свою очередь отметил, что птица составляет около 60% всего мясного производства в регионе.
В живом весе только две крупнейшие птицефабрики производят 295 тысяч тонн мяса. Их продукция востребована не только в соседних регионах России, но также пользуется спросом на рынках Абхазии, Вьетнама, Китая, ОАЭ и других стран ближнего и дальнего зарубежья.
Ранее сообщалось, что в Тамбовской области значительно увеличилось производство сливочного масла.
Стало известно, что «Мираторг» собирается открыть в Орловской области конеферму для собственных нужд.