Отдел федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тамбовской области провел проверку продукции в детских садах, школах, на производственных предприятиях, а также в розничных торговых сетях в целях обнаружения фальсификата.
В ходе лабораторных исследований за последние три месяца в 50% проб, взятых в продуктах питания в детсадах, школах, предприятиях и магазинах, обнаружен фальсификат. Речь идет о молочной и мясной продукции: сливочное масло, сыр, молоко, творог, сардельки и другая мясная продукция.
В первую очередь фальсификат поступает в общепит, детские сады и школы по заключенным государственным контрактам. В связи, с чем специалисты Россельхознадзора решили повысить уровень контроля над предприятиями, которые выпускают пищевую продукцию.
Во всех случаях, где доказали вину производителя по выпуску фальсификата, у него отзывают декларацию о соответствии. В настоящее время действие 10 деклараций приостановлено. Недобросовестные предприятия находятся в Тамбовской, Воронежской, Ивановской, Липецкой областях, Подмосковье и Республике Татарстан.
Фото: из открытых источников.