Как в России изменились цены на продукты с февраля по май: фотофакт

Правительство РФ и власти в регионах неоднократно подчеркивали, что отечественные производители продуктов питания в погоне за прибылью не должны забывать об интересах россиян. Во взаимодействии с сельхозпроизводителями и торговыми сетями правительство предпринимает усилия для сдерживания роста цен, но важно в том числе и контролировать выполнение принимаемых мер. Редакция RuNews24.ru продолжает ежеквартальный мониторинг цен на социально значимые продукты питания в стране. И сегодня мы сравним, как изменилась стоимость продуктов за год (с конца мая 2021-го по конец мая 2022-го), и как изменились цены за последние турбулентные три месяца. Фотоотчет – в нашем материале.

Чтобы сравнение было еще более наглядным, напоминаем наши ранние статьи – про цены в конце февраля 2022 года и про цены в конце мая 2021 года.

Фотографии ценников, опубликованные в данном материале, актуальны на 28 мая 2022 года.

Фрукты

Яблоки

• Цена в мае-2021 – 80 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 66 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 128 рублей за 1 кг.

Яблоки за последние три месяца подорожали почти вдвое, в сравнении с маем минувшего года – более чем на треть.

Лимоны

• Цена в мае-2021 – 120 рублей        за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 110 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 145 рублей за 1 кг.

Подорожали вместе с тем и лимоны – на 17% за год, и на 24% за последние три месяца.

Бананы

• Цена в мае-2021 – 63 рубля за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 93 рубля за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 99 рублей за 1 кг.

А вот стоимость бананов за последние три месяца изменилась «всего» на 6%, в 2021 году в мае бананы стоили более чем на треть (36%) дешевле, чем сейчас.

Овощи

Картофель

• Цена в мае-2021 – 27 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 34 рубля за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 74 рубля за 1 кг.

Картофель – один из лидеров по росту стоимости. Год назад в мае картофель стоил почти втрое дешевле, три месяца назад – почти вдвое дешевле.

Помидоры

• Цена в мае-2021 – 110 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 140 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 140 рублей за 1 кг.

А вот стоимость томатов оказалась относительно стабильной. За три месяца цена на помидоры не изменилась ни на рубль, за год - выросла на 21%.

Огурцы

• Цена в мае-2021 – 90 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 150 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 70 рублей за 1 кг.

Огурцы радуют своей ценой. За год они подешевели почти на треть, а за последние три месяца – более чем в два раза.

Лук

• Цена в мае-2021 – 12 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 20 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 40 рублей за 1 кг.

Как и картофель, репчатый лук подорожав в несколько раз. За год в 3,5 раза, за три месяца – вдвое.

Морковь

• Цена в мае-2021 – 74 рубля за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 38 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 64 рубля за 1 кг.

В свою очередь стоимость моркови сегодня ниже, чем в аналогичный период годом ранее, но заметно дороже, чем в минувшем феврале.

Капуста белокачанная

• Цена в мае-2021 – 32 рубля за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 66 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 63 рубля за 1 кг.

Капуста за год подорожала вдвое, но цены на белокачанную остаются стабильными уже три месяца подряд.

Свекла

• Цена в мае-2021 – 60 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 45 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 53 рубля за 1 кг.

Стоимость свеклы колеблется не так значительно, как стоимость ее собратьев по «борщевому набору». Сегодня свекла стоит на 13% дешевле, чем год назад, и на 15% дороже, чем три месяца назад.

Молочка

Молоко

• Цена в мае-2021 – 65 рублей за 0,9 л.;
• Цена в феврале-2022 – 65 рублей за 0,9 л;
• Цена в мае-2022 – 62 рубля за 0,9 л.

Любопытный момент: стоимость молока в течение года почти не меняется, при этом цены на молочные продукты все же плавно, но растут. Молоко в течение последних 15 месяцев не только не подорожало, но и стало чуть дешевле.

Кефир

• Цена в мае-2021 – 70 рублей за 1 л.;
• Цена в феврале-2022 – 74 рубля за 1 л;
• Цена в мае-2022 – 90 рублей за 1 л.

А вот кефир, державший, как и молоко, стабильную цену в течение всего года, начал дорожать. Примерно на 20% за три месяца.

Сметана

• Цена в мае-2021 – 80 рублей за 300 гр.;
• Цена в феврале-2022 – 94 рубля за 300 гр.;
• Цена в мае-2022 – 96 рублей за 300 гр.;

Растет в цене и сметана, но именно в сравнении с прошлым годом. В последние месяцы ее удорожание замедлилось.

Сыр

• Цена в мае-2021 – 420-700 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 570-1000 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 690-1200 рублей за 1 кг.

Сыр стабильно дорожает без каких-либо колебаний. Сегодня самые дешевые сорта сыра стоят столько, сколько еще год назад стоили весьма дорогие сорта.

Творог

• Цена в феврале-2022 творог «Поддубный 0%» 80 рублей за 300 гр.
• Цена в феврале-2022 творог «Лебедянь 5%» 120 рублей за 300 гр.
• Цена в феврале-2022 творог «Поддубный 9%» 97 рублей за 300 гр.

• Цена в мае-2022 творог «Поддубный 0%» 86 рублей за 300 гр.
• Цена в мае-2022 творог «Лебедянь 5%» 150 рублей за 300 гр.
• Цена в мае-2022 творог «Поддубный 9%» 120 рублей за 300 гр.

За последние три месяца стоимость творога увеличилась в среднем на 15%.

Сливочное масло

• Цена в феврале-2022 – масло сливочное «Вкуснотеево крестьянское» 120 рублей за 180 гр.
• Цена в феврале-2022 масло сливочное «Поддубный» 230 рублей за 400 гр.
• Цена в мае-2022 – масло сливочное «Вкуснотеево крестьянское» 160 рублей за 200 гр.
• Цена в мае-2022 масло сливочное «Поддубный» 230 рублей за 400 гр.

Сливочное масло пока стабильно. Отметим, что хоть приведенная выше цена масла «Вкуснотеево Крестьянское» и выросла, но вместе с тем увеличилась и масса продукта в упаковке – с 180 до 200 гр.

Мясо

Куры

• Цена в мае-2021 – 137 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 140 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 148 рублей за 1 кг.

Тушки кур за год подорожали на 7%, за последние три месяца – на 5%.

Куриная голень

• Цена в мае-2021 – 189 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 190 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 240 рублей за 1 кг.

Куриная голень стала дороже на 21%.

Свинина

• Цена в мае-2021 – 304 рубля за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 290 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 358 рублей за 1 кг.

Подорожала примерно на 15-20% и свинина.

Фарш куриный

• Цена в мае-2021 – 222 рубля за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 367 рублей за 1 кг.

Фарш куриный за год вырос в цене на 60%.

Яйца, хлеб и подсолнечное масло

Яйца 1-й сорт

• Цена в мае-2021 – 77 рублей за 10 штук
• Цена в феврале-2022 – 66 рублей за 10 штук
• Цена в мае-2022 – 65 рублей за 10 штук.

Яйца 0-й сорт

• Цена в мае-2021 – 83 рубля за 10 штук;
• Цена в мае-2022 – 73 рубля за 10 шт.

Куриные яйца сегодня стоят даже дешевле в среднем на 14-18%, чем годом ранее. И примерно столько же, сколько три месяца назад.

Подсолнечное масло

• Цена в мае-2021 – 87 рублей за 0,9 л.;
• Цена в феврале-2022 – 86 рублей за 0,9 л;
• Цена в мае-2022 – 109 рублей за 0,9 л.

Подсолнечное масло после длительного периода стабильных цен подорожало за последние три месяца на 21%.

Хлеб

• Цена в мае-2021 – 21-40 рублей за изделие
• Цена в феврале-2022 – 33-46 рублей за изделие
• Цена в мае-2022 – 15-35 рублей за изделие

Хлеб, отметим, не только чуть подешевел, но и увеличилось разнообразие его видов, в том числе социальных сортов.

Крупы и сахар

Сахар

• Цена в мае-2021 – 46 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 56 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 75 рублей за 1 кг.

Сахар теперь стабильно присутствует на магазинных полках, ажиотажа больше нет, а вот рост цен на сахар есть - 40% за год и 25% за последние три месяца.

Соль

• Цена в феврале-2022 – 11 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 12 рублей за 1 кг.

Соль – один из самых стабильных продуктов по части изменения цен.

Рис

• Цена в мае-2021 – 47 рублей за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 100 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 63 рубля за 1 кг.

Стоимость риса, к счастью, снизилась почти на 60%. Правда произошло это в первую очередь за счет появления на прилавках риса низкого качества (третий сорт).

Греча

• Цена в мае-2021 – 63 рубля за 1 кг;
• Цена в феврале-2022 – 88 рублей за 1 кг;
• Цена в мае-2022 – 123 рубля за 1 кг.

А тем временем гречка продолжает дорожать – вдвое за год, в полтора раза за последние три месяца.

Макароны

• Цена в феврале-2022 – 83 рубля за 0,45 кг;
• Цена в мае-2022 – 80 рублей за 0,45 кг.

Стоимость макаронных изделий, как и стоимость хлеба и муки, остаётся относительно стабильной. Как мы все знаем: «макарошки всегда стоят одинаково».